Suco Verde

Oii gente!! Tudo bem?? Ainda não falei nada de culinária por aqui, então hoje vai o primeiro post sobre o assunto =)

Quero compartilhar com vocês uma receita bem simples, prática e saudável: o Suco Verde hehe.

Eu sei que existem mil receitas de suco verde, amarelo, azul… O Google está aí, mas a caixinha de busca não conta experiência, então estou aqui para isso!

Eu comecei a tomar o tal do suco há sete anos, por insistência da minha avó. No começo, resisti! Eu tinha treze anos, e tomava o suco como se fosse um remédio, tipo tampando o nariz! Rsrsrs. Coisa de menina né! Eu nunca tinha sequer sentido o gosto. Até que um dia decidi beber provando realmente o sabor, e adivinhem! Eu amei!! E tomo até hoje, todos os dias (exceto quando estou viajando).

Quem nunca bebeu pode pensar: ” – Credo!!! Eu que não tomo isso!”  Não é mesmo rsrs!  Mas posso garantir que o suco verde além de nutritivo, é uma delícia!!!!!!!

Conforme a nutricionista Ana Carolina Bragança, da Clínica Nutrissoma, a bebida tem a finalidade de promover a renovação do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas do organismo, retardando o envelhecimento e auxiliando na perda de peso.

Eu sei que o suco aos olhos de quem vê não é convidativo, mas nem tudo é o que parece ser. Ele fica docinho, e além de tudo, me sinto mais disposta quando eu tomo no café da manhã. Sou viciada mesmo, e convido todos a experimentarem!

Quem disser que acorda em cima da hora e não tem tempo de fazer, aqui vai algumas dicas:

1-      No dia anterior, escolha no mercado os ingredientes fresquinhos;

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2-      Lave todas as folhas, frutas e legumes, e deixe de molho em alguma solução para eliminar possíveis bactérias;

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3-      Separe os ingredientes, e guarde as folhas em saquinhos na geladeira;

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4-      No outro dia, você só vai precisar escolher a folhas que quiser e colocar tudo no liquidificador ou no juicer!

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O truque para ficar saboroso é adicionar uma pontinha de gengibre e um ramo de hortelã!!!

A base do suco sempre tem que ser: uma fruta+genbibre+três tipos de folhas+ duas leguminosas.

No suco de hoje eu coloquei: laranja, gengibre, pepino, cenoura, hortelã, salsa e espinafre!

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 Não tem uma medida certa para as folhas, geralmente coloco metade da mão cheia hehe:

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E o sucoo prontoo!!! Uhuhh!

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Fonte de pesquisa: Blog Barra de Cereal

Ah uma dica legal é acrecentar água de coco!

Espero que vocês gostem!!

Muitos beijos!

Camila Luz

Aproveite a vida ao máximo e não se preocupe. Enviaremos só o melhor do Açaí it no seu email!

Bem vindos ao Açaí It!

Oi gente tudo bem? Sejam bem vindos.

A ideia de ter um site é um projeto antigo, que hoje se concretiza. Fico feliz por poder compartilhar com brilho nos olhos minhas origens, meus gostos e meus anseios, através da minha maior paixão… A Moda!

É legal falar que as melhores coisas acontecem quando a gente menos espera. O blog nasceu inesperadamente, de uma conversa no Starbucks. Estava com um grande amigo, e de uma maneira despretensiosa criamos o Açaí It.

“Açaí”: fruta originária da minha terra natal, o Pará. Um dos ícones do Brasil, reconhecido e desejado internacionalmente. “It”: um termo comum usado no mundo fashion, em referência ao “must”. Resumindo, um nome diferente, típico do Brasil e universal ao mesmo tempo. Eu amei, era a mistura de tudo o que eu queria; afinal, a moda é global e o site tem a alma, a cultura e a diversidade BRASILEIRA.

Abaixo uma citação do poeta e romancista Ludwig Tueck que me inspira e diz muito o que eu quero passar neste blog: valorizar as coisas que fazem parte do meu dia a dia, transformar o local em global. Afinal a moda está em todos os lugares.

“Deveríamos fazer do comum algo de extraordinário e então nos surpreenderíamos descobrindo que está muito perto de nós a fonte de prazer que buscamos em algum lugar distante e difícil. Estamos muitas vezes a ponto de pisar na maravilhosa utopia mas acabamos olhando por cima dela com nosso telescópio.” Ludwig Tueck.

Estou muito feliz!!!

Aproveitando a oportunidade, eu quero mostrar o look que usei no dia em que fui tirar as fotos de apresentação do Blog. Achei legal que elas fossem tiradas na cidade onde nasci: Santarém, no Pará. Optei por algo confortável, colorido e discreto, que pudesse transmitir o espírito de alegria e empolgação que estava sentindo. Além disso, a própria estampa do vestido e o cenário combinam com a proposta do Blog.

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Fotos: Eliank Lins

Vestido: Cavalera Caviar – Shock Santarém – Pará
Brincos: Blu Biju – Santarém – Pará
Sandália: Schutz- Schutz Fortaleza

Espero que gostem! :D! Beijos, Camila!

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